L'olio extravergine di oliva

L’esaltazione di ogni piatto

Esplorando l'eccellenza

Attraverso metodi colturali rispettosi dell’ambiente, preserviamo la purezza della materia prima, donando al nostro olio un carattere unico e inconfondibile. In questa terra l’impegno per la qualità si fonde armoniosamente con il rispetto per la natura.

Essenza della Toscana

Sapore e fragranza

Profilo Sensoriale:
Fruttato mediamente intenso, con note equilibrate di amaro e piccante.
Il profumo di olive verdi e d’erba fresca gli conferiscono un gusto delicato ed armonico.

Le varietà coltivate sono quelle tipiche della tradizione locale: Frantoio, Leccino, Moraiolo e Pendolino.

È possibile assaggiare l’olio EVO di Pensieri nei deliziosi piatti serviti al nostro ristorante, oppure durante le degustazioni guidate che organizziamo su prenotazione.

L’olio, così come i nostri vini, è disponibile per la vendita diretta.

Contattateci per maggiori informazioni.

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