Od ziemi
do serca

Ekologiczne gospodarstwo rolne i nasze korzenie

Nasz projekt

Położone na dominującej pozycji ponad wsią Pianella, w gminie Castelnuovo Berardenga, i 10 km od Sieny, gospodarstwo Pensieri di Cavatina powstało w 2018 roku.

Uprawiamy naszą ziemię z pasją, zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Każdy detal jest starannie przemyślany z rzemieślniczym podejściem, gdzie każde działanie jest wykonywane ręcznie, przy wsparciu niewielkiej mechanizacji.

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Z tradycyjnych odmian drzew oliwnych z tego obszaru Toskanii rodzi się aromatyczna i pachnąca oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.

ODKRYJ NASZ OLEJ

Vino e olio biologici Pensieri di Cavatina

Wino, Chianti Classico

Na obszarze Chianti Classico, 6,5 hektara winnic przynosi tradycyjną produkcję 20 000 butelek rocznie białych, czerwonych i wina vinsanto.

Chianti Classico DOCG (nagrodzone przez The Winehunter)
Chianti Classico Riserva DOCG
IGT Toscana Red "Emme"
IGT Toscana White "Ronroco"
Chianti Classico DOC Vinsanto

ODKRYJ NASZE WINA

Degustacje z przewodnikiem i wine tours

Wewnątrz naszej restauracji zmysłowa podróż w celu odkrycia organicznych produktów Pensieri di Cavatina.

INFORMACJE I REZERWACJE

Sprzedaż bezpośrednia win i oliwy Pensieri

Wina organiczne i oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia produkowane w Pensieri di Cavatina są dostępne w sprzedaży bezpośredniej.

SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI W CELU INFORMACJI