Od ziemi
do serca
Ekologiczne gospodarstwo rolne i nasze korzenie
Nasz projekt
Położone na dominującej pozycji ponad wsią Pianella, w gminie Castelnuovo Berardenga, i 10 km od Sieny, gospodarstwo Pensieri di Cavatina powstało w 2018 roku.
Uprawiamy naszą ziemię z pasją, zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Każdy detal jest starannie przemyślany z rzemieślniczym podejściem, gdzie każde działanie jest wykonywane ręcznie, przy wsparciu niewielkiej mechanizacji.
- Chianti Classico DOCG (nagrodzone przez The Winehunter)
- Chianti Classico Riserva DOCG
- IGT Toscana Red "Emme"
- IGT Toscana White "Ronroco"
- Chianti Classico DOC Vinsanto